• P-SC-1 Zugang zum Kontrollsystem  - (PDF 375 KB)
• M-PSC-1 Beitrittsgesuch zur Aufnahme in das Kontrollsystem (PDF 106 KB)
• M-IOCONTR1-15 - Anfrage Zugangsdaten GEREM (PDF 139 KB)
• M-IOCONTR1-16 - Vollmacht für den MVV-Versand mittels GEREM (PDF 155 KB)

Ansuchen um Musterentnahme

• M-IOCONTR3-1 richiesta prelievo campioni - Ansuchen um Musterentnahme (PDF 245 KB)
• M-IOCONTR3-1a Eigenerklärung - Anfrage um Zertifizierung vor der Trauben- und Produktionsmeldung (PDF 134 KB) 
• Vollmacht für den Beauftragten der Kellerei für die Musterentnahme (PDF 86KB)

Verschiedene Mitteilungen für DOC- und IGT-Weine

• M-IOCONTR1-4 riclassificazione - Änderung der Weinbezeichnung (PDF 145 KB)
• M-IOCONTR1-5 assemblaggio - Zusammenfügung (PDF 92 KB)
• M-IOCONTR1-5a autocertificazione assemblaggio - Eigenerklärung für die Zusammenfügung von zertifizierten Weinpartien (PDF 190 KB)
• M-IOCONTR1-6 taglio - Verschnitt (PDF 174 KB)
• M-IOCONTR1-6a taglio vino IGT con vino generico - (Verschnitt von IGT-Wein mit Wein (ex Tafelwein) (PDF 100 KB)
• M-IOCONTR1-7 perdite - Verluste (PDF 171 KB)
• M-IOCONTR1-8 vendita vino sfuso max 60 lt - Verkauf von Offenwein in Behältern von max 60 l (PDF 165 KB)
• M-IOCONTR1-9 vendita estero - Verkauf ins Ausland (PDF 134 KB)
• M-IOCONTR1-10 declassamento - Deklassierung (PDF 135 KB)
• M-IOCONTR1-11 acquisto - Zukauf (PDF 157 KB)
• M-IOCONTR1-12 comunicazione imbottigliamento - Abfüllung (PDF 153 KB)
• M-IOCONTR1-13 comunicazioni varie -  Verschiedene Mitteilungen (PDF 110 KB)
   

Verschiedene Mitteilungen für Weine die keine geschützte Ursprungsbezeichnung aufweisen noch IGT-Weine sind, wofür jedoch Jahrgang und Rebsorte angeführt werden

• Mod. 13 Mitteilung der Wahl der Kontrollstelle für Weine, die keine geschützte Ursprungsbezeichnung aufweisen noch IGT-Weine sind, wofür jedoch Jahrgang und Rebsorte angeführt werden (PDF 158 KB)
• Mod. 14 Vorankündigung der Abfüllung eines Weines mit fakultativer Angabe von Jahrgang und/oder von einer oder mehreren Sorten (Rebsortenwein/vino varietale) im Sinne M.D. vom 18.07.2018 (PDF 164 KB)
• Mod. 15 Mitteilung der Beendung der Abfüllung eines Weines mit fakultativer Angabe von Jahrgang und/oder von einer oder mehreren Sorten (Rebsortenwein / vino varietale) im Sinne des M.D. vom 18.07.2018 (PDF 89 KB)
• Mod. 16 Mitteilung Verkauf ins Ausland eines Offenweines mit fakultativer Angabe von Jahrgang und/oder von einer oder mehreren Sorten (Rebsortenwein / vino varietale) im Sinne des M.D. vom 18.07.2018 (PDF 120KB)

Antrag um Eintragung in das Verzeichnis der Verkoster

• M-PPERS3-15_Antrag um Eintragung in das Verzeichnis der diplomierten Weinverkoster / Sachverständigen für Weinverkostung (PDF 234 KB)

Beschwerden und Rekurse

• Beschwerden/Beanstandungen gegenüber der Tätigkeit der Kontrollstelle (PDF 211 KB) (derzeit nur in italienischer Sprache verfügbar)
• M-PRECL4-1a Vordruck für Beschwerden (PDF 166 KB)
• M-IOCONTR5-11 Presentazione di ricorso alla Commissione di appello per i vini DOCG e DOC (PDF 154 KB) (nur in italienischer Sprache, da der Endempfänger das Ministerium ist) 
• M-IOCONTR5-13 Vordruck Antrag um Beschwerde gegen das negative Ergebnis der chemisch-physikalischen Analyse (PDF 148 KB)
• Reglement des für die Tätigkeit des für die Rekurse zuständigen Organs (PDF 105 KB)