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Normen Der Autonomen Provinz Bozen
Normen der Autonomen Provinz Bozen
Herabsetzung des natürlichen Mindestalkoholgehalts zur Erzeugung der Weintypologie DOC „Südtirol“ oder „Südtiroler“ Sekt mit Sortenangabe für die Traubenlese 2024 - Nr. 12172/2024 vom 23/07/2024 (PDF 585 KB)
Ermächtigung zur Erhöhung des natürlichen Alkoholgehaltes der Produkte aus der Traubenernte 2025 - Nr. 11160/2025 vom 04/07/2025 (PDF 585 KB)
Verzeichnis der eingetragenen Bezeichnungen als "Weingarten" / Stand 22.07.2024
Verzeichnis "Weingarten" (PDF 440 KB)
-
Verzeichnis "Weingarten"-Ergänzung (PDF 193 KB)
Dekret des Landesrates vom 5. September 2023, Nr. 15715/2023
Anwendungsbestimmungen für die Beseitigung unter Aufsicht der Nebenerzeugnisse aus der Weinherstellung (PDF 601 KB)
Dekret des Direktors der Abteilung Landwirtschaft Nebenerzeugnisse 09.09.2009 (PDF 624 KB)
Dekret des Abteilungsdirektors Nr. 24535/2021 vom 09.12.2021
Bestimmungen für die Eintragung von geografischen Bezeichnungen in die Landesweinbaukartei sowie für das Verzeichnis zusätzlicher Lagenbezeichnungen (PDF 746 KB)
Dekret des Abteilungsdirektors Nr. 25077/2019 vom 06.12.2019
Anwendungsbestimmungen betreffend die gemeinsame Weinmarktordnung, insbesondere das Produktionspotenzial und die Klassifizierung von Keltertrauben - Widerruf des eigenen Dekretes vom 25. Februar 2019 Nr. 2865/2019, in geltender Fassung (PDF 702 KB)
Dekret des Landeshauptmanns vom 2. April 2012, Nr. 10
(Herstellung, Verarbeitung und öffentlicher Verkauf von landwirtschaftlichen Produkten) (PDF 24 KB)
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