• P-SC-1 Accesso al Sistema di Controllo (PDF 375 KB)
• M-PSC-1 Ammissione al Piano dei Controlli (PDF 106 KB)
• M-IOCONTR1-15 Richiesta credenziali GEREM (PDF 139 KB)
• M-IOCONTR1-16 Delega invio MVV tramite GEREM (PDF 155 KB)

Richiesta prelievo campioni

• M-IOCONTR3-1 richiesta prelievo campioni (PDF 245 KB)
• M-IOCONTR3-1a dichiarazione rich. certificazione ante dichiarazione di vendemmia_rev2 (PDF 134 KB) 
• Delega per l'incaricato della cantina al prelievo (PDF 86 KB)

Comunicazioni varie per vini a DO e a I.G.

• M-IOCONTR1-4 riclassificazione (PDF 145 KB)
• M-IOCONTR1-5 assemblaggio (PDF 92 KB)
• M-IOCONTR1-5a autocertificazione assemblaggio (PDF 190 KB)
• M-IOCONTR1-6 taglio (PDF 174 KB)
• M-IOCONTR1-6a taglio vino IGT con vino generico (PDF 100 KB)
• M-IOCONTR1-7 perdite (PDF 171 KB)
• M-IOCONTR1-8 vendita vino sfuso max 60 lt (PDF 165 KB)
• M-IOCONTR1-9 vendita estero (PDF 134 KB)
• M-IOCONTR1-10 declassamento (PDF 135 KB)
• M-IOCONTR1-11 acquisto (PDF 157 KB)
• M-IOCONTR1-12 comunicazione imbottigliamento (PDF 153 KB)
• M-IOCONTR1-13 comunicazioni varie (PDF 110 KB)
   

Comunicazioni diverse per vini che non vantano una denominazione di origine protetta o indicazione geografica protetta e che sono designati con l'annata e il nome delle varietà di vite

• Mod. 13 Notifica della scelta dell'Organismo di controllo dei vini che non vantano una denominazione di origina protetta o indicazione geografica protetta e che sono designati con l'annata e il nome delle varietà di vite (PDF 158 KB)
• Mod. 14 Comunicazione preventiva dell’imbottigliamento di un vino con le indicazioni facoltative dell’annata e/o di una o più varietà (vino varietale) ai sensi del D.M. del 18/07/2018 (PDF 164 KB)
• Mod. 15 Comunicazione conclusione operazioni di imbottigliamento di un vino con le indicazioni facoltative dell’annata e/o di una o più varietà (vino varietale) ai sensi del D.M. del 18/07/2018 (PDF 89 KB)
• Mod. 16 Comunicazione di vendita di vino sfuso all’estero con indicazione facoltativa dell’annata e/o di una o più varietà (vino varietale) ai sensi del D.M. del 18/07/2018 (PDF 120KB)

Domanda di iscrizione nell'elenco dei degustatori

• M-PPERS3-15_Domanda di iscrizione nell'Elenco dei tecnici / esperti degustatori (PDF 234 KB)

Reclami e ricorsi

• Strumenti a disposizione dei soggetti della filiera avverso le decisioni e l'attività dell'Organismo di controllo (PDF 211 KB)
• M-PRECL4-1a Modulo reclamo (PDF 80 KB) 
• M-IOCONTR5-11 Presentazione di ricorso alla Commissione di appello per i vini DOCG e DOC (PDF 264 KB) 
• M-IOCONTR5-13 Modello ricorso avverso l'esito negativo dell'analisi chimico-fisica (PDF 208 KB)
• Regolamento dell'Organismo decidente i ricorsi (PDF 144 KB)